Ingredientes:
600ml de leche, 4 huevos, 150gr de azúcar moreno, una cucharadita de esencia de
vainilla en polvo, 3 cucharadas de maicena, canela en polvo y galletas para
decorar.
En
primer lugar mezclaremos la harina junto con el azucar para evitar que se hagan
grumos, añadir los huevos, la leche y la vainilla y batir bien hasta que estén
todos los ingredientes integrados.
Cocer a
fuego lento sin parar de remover para que no se pegue, cuando empiece a espesar
retirar del fuego.
Repartir
en cuencos, colocar encima una galleta y decorar con canela
¡Buen provecho!
¡Buen provecho!
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