Bizcocho de Galletas María

Descubrí esta recta un día que me apetecía hacer un bizcocho y no tenía suficiente harina, os lo recomiendo! Si os gusta mojar las galletas en la leche, imaginaros mojar un rico bizcocho hecho con galletas!! Ummmmm!!

Ingredientes: 200gr de galletas María (un rulo), 4 huevos, 100ml de aceite de girasol, 100 ml de leche, un sobre de levadura.

Precalentar el horno a 180 grados

Triturar las galletas hasta obtener un polvo fino, añadir el resto de ingredientes y batir bien hasta conseguir una masa homogénea y sin grumos.

Echar la mezcla al molde deseando untado con un poquito de mantequilla o cubierto con papel vegetal, hornear durante 35/40minutos (el tiempo depende del horno, aseguraros de que está totalmente cocido pinchando con una aguja o brocheta, si sale limpia es que está listo)

Dejar enfriar y listo para  degustar!!