Cuajada de Chiquitillos

¿Os apetece una simple cuajada con un intenso sabor a anís? Lo podréis conseguir con los chiquitillos de galletas Coral

Ingredientes (para 4 raciones): medio litro de leche, un sobre de cuajada, 5 cucharadas de azúcar,16 chiquitillos de galletas coral, caramelo liquido para decorar.

Desmenuzar los chiquitillos y repartir en cuatro recipientes.

Poner en una olla la mitad de la leche junto con el azúcar, remover para que se disuelva el azúcar y llevar a ebullición.

Mientras tanto, disolver el contenido del sobre de cuajada en la leche restante, añadir a la leche azucarada cuando empiece a hervir, mezclar bien y llevar a ebullición nuevamente. Retirar del fuego y repartir en los recipientes.

Una vez se hayan enfriado meter en la nevera mínimo 2 horas.

A la hora de servir acompañar con un poco de caramelo liquido y unos chiquitillos

¡Delicioso!

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