Ingredientes
(dos personas): dos chapatas pequeñas (o la variedad de pan más os guste,
nosotros hemos elegido mini chapatas integrales), lechuga troceada, tomate
natural triturado, cebolla morada, mayonesa, una lata de atún claro calvo en
aceite vegetal, sal, pimienta
En un
recipiente, echar unas 5-6 cucharadas de tomate natural triturado, salpimentar
al gusto y mezclar bien.
Abrir
el pan, untar una mitad de mayonesa y la otra mitad de tomate, colocar la lechuga
troceada, la cebolla cortada en juliana y el atún escurrido y desmenuzado.
De esta
forma tan sencilla conseguiremos un rico y saludable bocadillo.
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