Ingredientes
(2 personas): 1 vaso de arroz, 3 vasos de fumet natural ANETO, 6 langostinos
cocidos, sal, pimentón, aceite de oliva
Preparación:
En una
sartén o paellera, poner un chorrito de aceite de oliva y rehogar unos segundos
el arroz, añadir una pizca de pimentón, remover e incorporar el fumet
inmediatamente para que no se queme el pimentón, mezclar bien y dejar cocer el
arroz a fuego lento, cuando el arroz esté casi hecho, rectificar el punto de
sal, añadir los langostinos, terminar y cocinar y listo para servir!!
Sencillo, Rápido y Rico!!!
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