Ingredientes: un yogur griego, una medida del yogur de aceite de
girasol, dos medidas de yogur de azúcar, tres medidas del yogur de harina, un
sobre de levadura, 4 huevos, una lata de piña en su jugo (yo he necesitado 6
rodajas dependiendo de lo grande que sea el molde necesitareis más o menos),
caramelo liquido.
Precalentar el horno.
Batir los huevos, el yogur, el aceite, el azúcar, la harina, la
levadura y tres rodajas de piña troceadas.
Cubrir la base del molde elegido con caramelo liquido y colocar encima
rodajas de piña. Echar la mezcla anterior y hornear a 180º unos 40-45min (comprobad que está cocido
pinchando con un palillo o cuchillo)
Desmoldar
dando, con cuidado, la vuelta sobre un plato y listo para servir!!
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