Ingredientes: pasta filo, un rulo de queso de cabra, mermelada de tomate.
Preparación:
Precalentar el horno a 180 grados.
Cortar tantas rodajas (como un dedo de grosor) de queso de cabra como saquitos vayamos a preparar.
Separar una hoja de pasta, doblar x la mitad, colocar en el centro una rodaja de queso de cabra y poner encima una cucharadita de mermelada de tomate, juntar los picos de la hoja de pasta filo formando un saquito y sujetar con un palillo.
Preparar tantos saquitos como necesitemos siguiendo estos pasos y hornear hasta que queden dorados.
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