Ingredientes: un tomate grande, queso mozzarella, hojas de albahaca fresca, sal, pimienta, aceite de oliva.
Preparación:
Cortar en rodajas finas el queso y el tomate.
En un plato, colocar una rodaja de tomate, otra de queso y una hoja de albahaca, así hasta cubrir la superficie del plato. Salpimentar al gusto y regar con un chorrito de aceite de oliva.
De esta forma tan rápida y sencilla tendremos nuestra ensalada lista para degustar!
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