miércoles, 30 de septiembre de 2015

LACÓN CON ALCAPARRAS AL VINO BLANCO


Ingredientes: lacón, alcaparras, crema de vinagre balsámicode vino blanco SIBARI, pimienta

Preparación:

Cortar en tiras anchas el lacón, colocar en un plato dejando el centro libre para poner las alcaparras, rociar con la crema de vinagre balsámico de vino blanco y espolvorear pimienta al gusto.

De está forma tan fácil y rápida obtendremos un rico aperitivo.


Os recomiendo esta combinación para degustar el contraste de sabores.

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