LASSI

Hoy os traigo una bebida típica de la India a base de mango, yogur y especias

Ingredientes:

Un mango maduro, un yogur de soja natural, un chorrito de leche de soja, sal, cardamomo en polvo, cúrcuma en polvo, canela en polvo

Es tan sencillo como pelar y trocear el mango, colocar en el vaso de la batidora, añadir el yogur, un pizca de sal, media cucharadita de cúrcuma, una pizca de cardamomo y canela al gusto. Triturar y añadir leche de soja mientras seguimos batiendo para conseguir la textura deseada

¡Listo para servir! ¡Probadlo! ¡Está muy bueno!