SMOOTHIE FRESA Y PLATANO

Este smoothie ha sido mi merienda/pre-entreno
 
He puesto en la batidora: un plátano, 4 fresas, un datil, una cucharadita de maca, una cucharadita de mantequilla de cacahuete y un chorrito de agua. Lo he batido bien y lo he acompañado con un puñado de quinoa inflada de frutoseco.com

Te recomiendo este batido energético para cuando necesites un empujoncito para terminar la mañana o la tarde, te aseguro que te cargará las pilas!!

GACHAS FRIAS CON CHIA Y CAÑAMO

¿Desayunamos?

Si no tienes mucho tiempo por las mañanas, te propongo estas gachas de avena fresquitas que se preparan en pocos minutos
 
Ingredientes: 2 cucharadas de copos de avena, 1 cucharada de semillas de chia, 1 cucharada de semillas de cáñamo Hempatiza (opcional pero si las añadimos tendremos un extra de proteínas), 1 cucharada de mezcla de semillas, 1 cucharadita de Maca (opcional pero al añadirlo tendremos un aporte energético extra), 1 cucharadita de coco rallado, 1 cucharadita de mantequilla de cacahuete, bayas goji, pasas, leche de almendras, fruta fresca 

Preparación: mezclar todos los ingredientes secos en un tarro, cubrir con leche, tapar el tarro y agitar muy bien para que se mezcle todo muy bien, dejar reposar en la nevera toda la noche 

A la mañana siguiente tan sólo tendremos que remover con la ayuda de una cuchara nuestras gachas y pasar a un bol, acompañar con la fruta elegida, un poco de mantequilla de cacahuete y espolvorear de semillas de cáñamo 

¡ A empezar el día con energía !

ARROZ CON VERDURAS VERSIÓN RAPIDA

¿Te apetece un platito de arroz con verduras? Pues en poco más de 20 minutos puedes tenerlo listo!

Para ello sólo tienes que poner una sartén al fuego con un chorrito de aceite de oliva, añadir menestra de verduras congelada, rehogar un par de minutos, añadir medio vaso de arroz, rehogar, añadir una cucharadita de pimentón, mezclar y añadir rápidamente un vaso y medio de caldo de verduras, rectificar el punto de sal y dejar cocer hasta que el arroz esté hecho y se haya absorbido el caldo

A la hora de servir espolvorear un poco se orégano y listo!!

EDAMAME

¿Conocéis el edamame?

Son vainas de soja y están buenísimas! Las descubrí hace poco en Mercadona

Para prepararlas las he hervido unos minutos en abundante agua con un poco de sal y anis estrellado y se sirven tal cual

Puedes tomarlas como snack (se comen como si fueran pipas) o como acompañamiento en tu comida
 
Son ricas en proteína vegetal, fibra, hierro y calcio ¡muy saludables! ¿Te animas a probarlas?

GACHAS FRIAS

Hoy he desayunado gachas frías.

Para ello, sólo tenemos que acordamos la noche anterior de dejarlas preparadas y nos llevará menos de 5 minutos así que fuera pereza!!

En un tarro, pondremos 3 o 4 cucharadas de copos de avena, una cucharadita de semillas de chia (he usado de Drasanvi ), una cucharadita de cacao y canela al gusto, cubrir con bebida vegetal, tapar el tarro y agitar bien, dejar en la nevera toda la noche

A la mañana siguiente sólo tendremos que remover nuestras gachas, añadir más leche si fuera necesario y servir al gusto

Yo he optado por acompañarlas con plátano y mantequilla de cacahuete

CAFE CON LECHE ESPECIADO

Si sois amantes del café tenéis que probar este rico café especiado!!

Es tan sencillo con preparar un café con leche al gusto (yo he usado leche de soja) y añadir una pizca de canela, de jengibre en polvo y cardamomo molido. Batir hasta conseguir espuma y listo! Opcional: espolvorear un poco de cacao
¡Delicioso!

BATIDO VERDE

Os propongo este batido verde muy nutritivo

Ingredientes: un plátano maduro, una taza de leche de almendras, un buen puñado de espinacas y una cucharada de proteína de cáñamo de Hempatiza.

Triturar todos los ingredientes y listo!

La proteína es opcional, yo la he añadido porque ha sido mi post entreno

Puede que no tenga muy buena pinta pero os aseguro que está buenísimo! (No sabe a espinacas sino a plátano 😜) ¿Os animáis a probarlo?