sábado, 3 de diciembre de 2016
MOUSSE DE AGUACATE Y CACAO
Ingredientes (2 personas):
Un aguacate maduro, 1 cuchada de cacao puro, sirope de agave al gusto, medio vaso de leche de almendras, almendras picadas para decorar.
Preparación:
Cortar el aguacate por la mitad, retirar el hueso y con la ayuda de una cuchara sacar toda la carne del aguacate. Triturar junto con el cacao, el agave y la leche hasta que quede una consistencia cremosa, si queda muy espeso añadir más leche al gusto.
Servir y decorar con almendra picada
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